Hotel La Forquita de la Abuela

Hace unos 5 años tuve el placer y el privilegio de descubrir uno de los rincones quizás menos turísticos y masificados de Asturias, “Caravia Alta”, siendo una de las dos parroquias del concejo que lleva el mismo nombre. Se localiza en la vertiente más oriental del Principado a unos kilómetros de los archiconocidos pueblos de “Llanes y Ribadesella”. Distancias kilométricas: Oviedo: 68 Km. Gijón: 58 Km. Covadonga: 34 Km. Llanes: 40 Km. Cangas de Onís: 25 Km. Ribadesella: 12 Km. Colunga: 8 Km. Santander: 142 Km. El concejo de Caravia limita al N. con el Mar Cantábrico; al S., con el concejo de Parres, al E., con el de Ribadesella, y al 0. con el de Colunga. El concejo de Caravia se encuentra atravesado por la Autovía del Cantábrico, que lo sitúa a tan sólo media hora de las dos grandes ciudades asturianas, Oviedo y Gijón. La antigua N-632 (Ribadesella-Canero), lo atraviesa de este a oeste. La AS-260 (Arriondas-Colunga), al sur del concejo, lo comunica con Arriondas a través del Mirador de El Fitu. Su historia es solo una pequeña parte de lo amplio de sus características: *Medieval: En la época Alto Medieval, ya hay fuentes escritas que hacen referencia a este espacio, pero dentro de la unidad geo-administrativa de Colunga. Pero el germen diferenciador de Caravia dentro de las tierras de Colunga, sería el monasterio de Santiago, situado en el Ríu los Romeros y fundado por el conde Munia Roderici apodado el Can, y del que son conocidas sus disputas con el presbítero Gevoldo. Hay otros documentos más tardíos en los que Fernando II, dona al monasterio de Santiago de Caravia a la influyente iglesia de Oviedo, este mismo documento indica la pertenencia de Caravia al territorio Colungues. No fue hasta Alfonso IX, que fue quien hizo libre al coto del monasterio de Santiago de Caravia, con todos sus "bienes y hombres" donándolo a la Mitra Ovetense, a cambio de unos terrenos que esta tenía en el actual Ribadesella. En la Baja Edad Media ya aparecía el territorio de Caravia como un valle independiente de las tierras de Colunga, teniendo a partir de esta etapa, pocas noticias de la vida de esta comarca, creyéndose que a finales del siglo XVI el monasterio estuviera en ruinas no pudiendo encontrar documentación que nos sirva. *Moderna: En la época Moderna, se desconoce como se desvinculó este concejo de la Mitra Ovetense, pero sí se tiene constancia que en el siglo XVI, el municipio cayó bajo la injerencia de las principales familias: Catre, Ruiz de Junco, Cangas, etc, hasta el siglo XVII, en que los cargos pasan a ser desempeñados libremente. La segunda mitad del siglo XVIII, trae una serie de novedades y avances como fue la concedida por la Junta General del Principado a los concejos de Caravia y Parres, para las obras de abrir el paso del Fitu, en esta época también recibió su nuevo ordenamiento municipal. *Siglo XIX: se inicia con la guerra de la Independencia que no tuvo hechos destacables, solamente las sucesivas invasiones y la labor guerrillera de las gentes del lugar. Con las reformas administrativas liberales, estuvo a punto de ser incluido en tierras de Colunga pero el ayuntamiento y sus habitantes remitieron una carta a la reina Isabel II luchando por su independencia, cosa que lograron. En el siglo XX, y durante la Guerra Civil española, este concejo queda inmerso en la zona republicana, hasta que las tropas nacionales cruzaron la región, rompiendo la resistencia miliciana del cinturón del Sella. Este siglo estuvo marcado por las explotaciones del espato flúor que convierte a Caravia en un centro receptor de emigrantes hasta el cierre de las minas en la década de los ochenta. Así pues, este concejo tuvo que plantearse una nueva conversión económica, intensificando su sector ganadero y explotando un nuevo sector, el turístico, en el que quien lo visita disfruta de las dos características más importantes del panorama Asturiano, mar y montaña. Una de las dos cosas que más me gustaron de dicho viaje; a parte de la persona con la que lo realicé fueron sus playas y sus Alojamientos Rurales. La principal playa es “El Arenal de Morís, conocida por los surfistas. El núcleo urbano mas cercano es Morís, localidad a la que deberás dirigirte por la carretera de Santander Oviedo, hasta Caravia, para poder llegar a esta playa de más de 800 metros de largo y que cuenta con todo tipo de instalaciones, tiene accesos rodados y por rampas. Está rodeada de acantilados y de prados donde puedes hacer picnic. Su recorrido no es muy grande dando la opción de dar pequeños paseos. Con pocas mareas y resacas inexistentes salvo en Octubre; la convierten en una zona apta para el baño. En cuanto a sus múltiples posibilidades de alojamiento rural,voy a destacar por encima de todos y sin ningún menosprecio a la “Forquita de la Abuela”. Es una casa aldeana típicamente asturiana del s.XVIII; situada en el corazón de Caravia y de muy fácil acceso a través de la N 632 dirección a Santander salida 337.La Forquita dispone de 6 habitaciones dobles con baños propio, cada cual decorada de manera diferente, en donde la comodidad de las mismas me permitieron sentirme como en casa, sumándose su máxima característica “trato familiar” a dicha estancia. Su privilegiada situación y su cercanía al Arenal de Morís la convierten en un enclave estratégico para visitar el Concejo de Caravia. El precio de la estancia no está acorde al lujo y al cariño que las propietarias han derramado entre sus muros. En temporada alta la habitación doble ronda los 60-70 euros en AD. Mención especial hay que hacer al desayuno de la “Forquita” cuyo café de puchero desde primera hora de la mañana inunda cualquier recoveco de la casona despertándose en los muy cafeteros como es mi caso,la imperiosa necesidad de degustarlo. Bollos caseros; torteles y alguna casadielles acompañan a tan reconfortante brebaje. No solo su encanto radica en el interior y en las amplias habitaciones. En su exterior destaca un pequeño jardín privado al refugio de muros de pizarra; que no escatima en detalles artesanales de la época como yugos, ruedas de carros.. y en donde el deseo de leer un libro nace espontáneamente. Su arquitectura exterior en concordancia con el paisaje y recientemente reformada,la hacen visible desde cualquier punto cardinal de la zona. Por mi parte mis más sinceras felicitaciones y el deseo de que cada día trabajéis mejor…mejor desde lo que venís haciendo y apostando desde hace tiempo. Suerte!!!!!

Circa 5 anni fa ho avuto il piacere e il privilegio di scoprire uno dei luoghi forse meno affollata turistiche e Asturie, "Caravia Alta", una delle due parrocchie del consiglio con lo stesso nome. Si trova sul versante orientale del Principato a pochi chilometri dalle città archiconocidos di "Llanes e Ribadesella." distanze chilometriche: Oviedo: 68 km Gijon .. 58 km Covadonga 34 km Llanes:.. 40 km Cangas de Onis: 25 Km Ribadesella: 12 Km. Colunga: 8 km Santander .. 142 limiti Km Il Caravia. a N. con il Mar Cantabrico; a S., con il consiglio di Parres, a est, con Ribadesella, e da 0 a Colunga. Il Caravia è attraversata dall"autostrada cantabrica, che lo colloca solo mezz"ora delle due principali città delle Asturie, Oviedo e Gijón. Il vecchio N-632 (Ribadesella-Canero), che corre da est a ovest. L"AS-260 (Arriondas-Colunga), Sud del Consiglio, Arriondas comunica attraverso El Mirador Fitu. La sua storia è solo una piccola parte della gamma delle sue caratteristiche: * Medievale: In epoca medievale alto, ci sono fonti che fanno riferimento a questo spazio scritto, ma all"interno dell"unità geo-amministrativa di Colunga. Ma la differenziazione germe di Caravia entro territori di Colunga, sarebbe il monastero di Santiago, situato nel Ríu la Romeros e fondata dal conte Roderici Munia soprannominato il Can, e sono noti per le loro controversie con il prete Gevoldo. Ci sono altri documenti che poi Fernando II, donati al monastero di Santiago de Caravia alla Chiesa influente di Oviedo, questo documento indica la proprietà del territorio Colungues Caravia. Non è stato fino Alfonso IX, che per primo ha fatto liberi di preservare il monastero di Santiago di Caravia, con tutti i suoi "beni e uomini" donando al Mitra Ovetense, in cambio di terra che questo era in oggi Ribadesella. Nel tardo Medioevo già apparso nel territorio di Caravia come una valle separata atterra Colunga, prendendo da questa fase, poche notizie della vita di questa regione, nella convinzione che alla fine del XVI secolo, il monastero era in rovina non possono trovare la documentazione che ci aiuterà. * Moderna: In epoca moderna, noto come il consiglio della Ovetense Mitra dissociati, ma la certezza è che nel XVI secolo, la città cadde sotto l"interferenza delle principali famiglie: culla, Ruiz de Junco, Cangas, ecc, fino al XVII secolo, quando le spese diventano liberamente eseguite. La seconda metà del XVIII secolo, porta una serie di innovazioni e sviluppi, come è stato concesso dall"assemblea generale del Principato ai consigli di Caravia e Parres, per i lavori per aprire il passaggio di Fitu, in questo momento ha anche ricevuto un nuovo ordine città. * XIX secolo è iniziato con la guerra di indipendenza che non ha avuto eventi degni di nota, solo le successive invasioni e il lavoro di guerriglia dei locali. Con riforme amministrative liberali, che stava per essere inclusi nel territorio Colunga, ma il consiglio comunale e dei suoi abitanti ha inviato una lettera alla regina Elisabetta II in lotta per la loro indipendenza, che hanno compiuto. Nel ventesimo secolo, e durante la guerra civile spagnola, questo Consiglio è immerso nella zona repubblicana finché le truppe nazionali hanno attraversato la regione, rompendo la resistenza del nastro miliciana Sella. Questo secolo è stato caratterizzato da aziende di fluorite che rende Caravia in un centro di ricezione di emigranti alla chiusura delle miniere negli anni ottanta. Quindi, questo Consiglio ha dovuto prendere in considerazione una nuova riconversione economica, intensificando la sua settore zootecnico e sfruttando un nuovo settore, il turismo, dove coloro che visitano godono le due caratteristiche più importanti del panorama delle Asturie, mare e montagna. Una delle due cose che mi piaceva di questo viaggio; parte della persona che ho capito erano spiagge e alloggi rurali. La spiaggia principale è "El Arenal de Moris, conosciuta dai surfisti. Il centro urbano più vicino è Moris, località a cui si deve andare giù per la strada di Santander Oviedo fino Caravia, per raggiungere questa spiaggia lunga oltre 800 metri e dispone di tutti i tipi di servizi, ha accesso veicolare e rampe. E "circondata da scogliere e prati dove si può picnic. Il corso non è molto grande dando la possibilità di prendere piccole passeggiate. Con Hangovers pochi maree e inesistente tranne che nel mese di ottobre; ne fanno una zona adatta per il nuoto. Per quanto riguarda le sue molteplici possibilità di alloggio rurale, vorrei sottolineare soprattutto senza alcun discredito per il "Forquita nonna". Si tratta di una tipica casa di paese asturiana del XVIII secolo; situato nel cuore di Caravia e un facile accesso tramite l"uscita in direzione N 632 Santander 337.La Forquita dispone di 6 camere doppie con bagno privato, ognuna decorata in modo diverso, dove il comfort di loro mi ha permesso sentirsi a casa, aggiungendo la sua massima caratteristica "atmosfera familiare" per quel soggiorno. La sua posizione privilegiata e la sua vicinanza a Arenal de Moris rendono una posizione strategica per visitare il Consiglio di Caravia. Il prezzo del soggiorno non è commisurato al lusso e di amore che i proprietari hanno versato tra le sue mura. In alta stagione camera doppia è di circa 60-70 euro in AD. Una menzione speciale deve essere fatta a colazione "Forquita" il cui caffettiera da inondazioni prime ore del mattino ogni anfratto della casa risveglio nel pieno del caffè come me, l"urgenza di assaggiarlo. focaccine fatte in casa; torteles e alcuni casadielles accompagnano intruglio così confortante. Il suo fascino non sta solo nella parte interna e le camere spaziose. Nel suo esterno dispone di un piccolo pareti Capanno privato in ardesia; che non lesina dettagli artigianali del tempo come gioghi, ruote di carro .. e dove il desiderio di leggere un libro nato spontaneamente. La sua architettura esterna in conformità con il paesaggio e recentemente rinnovato, rendendolo visibile da qualsiasi punto cardinale della zona. Da parte mia le mie sincere congratulazioni e auguro che ogni giorno trabajéis meglio ... meglio da quello che stai facendo ora e investire a lungo. La fortuna !!!!!