Rita Talks
Cucina tipica in una location unica
Su una delle strade principali del centro di Matera, ha luogo La Focagna, un ristorante ricavato da una vecchia casa grotta. Lo testimoniano gli oggetti disposti nelle sale e anche le immagini che scorrono a video di una Matera antica.
Nonostante fosse un giorno festivo, ci hanno fatto sedere piuttosto presto. Il servizio è stato rapido ed il cibo davvero buono. Da Campana ho apprezzato persino la pizza. Porzioni abbondanti, come, ad esempio, il piatto di legumi tipici della zona (7 euro).
Il locale è disposto su più livelli, e permette di fare davvero un salto indietro nel tempo per cibo e location.
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