La Estancia de Elias

Era un giorno freddo e la strada era interrotta. I gendarmi ci dissero che l'interruzione era dovuta al ghiaccio presente sulla strada, che impediva di circolare in modo sicuro. Siccome ci eravamo fermati proprio prima della città di Uspallata, ne abbiamo approfittato per pranzare presso il ristorante "La Estancia de Elas". Appena arrivati, siamo subito stati attratti dal calore e ci siamo avvicinati immediatamente all'interno, ordinando uno squisito vitello arrosto. Dopo un po', quando il freddo e la fame ormai si erano placati, abbiamo guardato l'arredamento del locale. Alle pareti sono appese bandiere e souvenir dei vari paesi; ci sono anche molte foto e molte cartoline provenienti da località remote.