Alessandra Consonni
Una paella così...difficile da dimenticare.
Dopo una lunga mattinata al mare tra sole, acqua e passeggiata sull'ampia spiaggia di Es Cavallet, ecco che la fame si fa sentire... Il ristorante che attira la mia attenzione è un posticino piuttosto raffinato con terrazza direttamente sul mare. La vista è stupenda e si sta benissimo perchè in questa parte di spiaggia c'è sempre un gradevole venticello che rende sopportabilissimo il gran caldo di agosto. Una volta raggiunto il tavolo, ci viene servito un bicchiere di vino e stuzzichini per un aperitivo inaspettato. Il menù su cui scorrere l'ampia varietà di pietanze tra cui scegliere è scritto su una lavagnetta che viene appoggiata su una sedia del tavolo. Che cosa originale.
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