costablanca
Ambiente perfetto
Attraverso le grandi finestre del ristorante è possibile vedere l'intera città di Alicante e il Castello di Santa Barbara.
Un ambiente perfetto, in legno e vetro, per una cucina basata sui sapori tradizionali, ma realizzata con tecniche di elaborazione e presentazione moderne: soparet alicantina, riso con polpo alla brace e salsa alioli, pericana di polpo e tartare di gamberetti con pan grattato e melograno.
C'è poi un'amplia offerta di vini con oltre 100 qualità differenti...
Specialità: soparet alicantina, riso con polpo alla brace e salsa alioli, pericana di polpo e tartare di gamberetti con pan grattato e melograno.
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