La Closerie de Kerdrain

Ci imbattemmo nel ristorante La Closerie del Kerdrain durante il nostro viaggio attraverso il Golfo di Morbihan. In particolare, questa struttura si trova nel villaggio di Auray. Questo è uno di quei ristoranti con molta personalità e che conservano, allo stesso tempo, tutto il fascino e l'essenza della Gran Bretagna. La tranquilla atmosfera familiare dà un carattere molto particolare al locale che ci ha fatto innamorare del posto. Lo chef, Fernand Corfmat, ha un modo molto particolare di cucina, e l'impegno per dare libero sfogo alla loro fantasia per comporre piatti squisiti che ci ha affascinato, sia per il suo sapore e presentazione.