Flora
El Chomba
Nel centro storico di Cuzco troverete La Chomba, un ristorante tradizionale di famiglia in cui potrete mangiare il piatto tipico della domenica: il porcellino d'india! E' uno dei ristoranti più famosi e reputato tra i migliori dalla gente del posto. Il porcellino viene cotto al forno e servito con patate, verdure, formaggi e grano. E' difficile spiegare a cosa somigli la carne di questo animale. I proprietari sono adorabili. Se vi impressionate facilmente e non volete provare il porcellino d'India, potete scegliere un altro dei piatti del menù.
