Maurizio Pezzuco
Trattoria La Casareccia
Se il paese di Campodimele è conosciuto per la longevità dei propri abitanti un grande merito va ai prodotti del posto e alla genuina cucina casareccia.
In questo locale si ritrovano tutti i sapori delle specialità locali come i salumi, i formaggi e una vasta gamma di prodotti sottolio e sottaceto. I primi sono preparati con pasta fatta in casa dalle tagliatelle, agli gnocchi e sono conditi con ingredienti di stagione. I secondi rispecchiano a pieno la tradizione collinare di Campodimele con selvaggina, carne cotta alla brace e trippa.
L'ambiente è accogliente e il personale simpatico, i prezzi inoltre sono decisamente buoni per l'abbondanza delle portate.
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