La Canchánchara

Questo è un cocktail bar che si trova a Trinidad, uno dei più antichi edifici della città, ha un bel patio, un portico dove si può gustare la famosa bevanda che dà il nome al locale e ascoltare musica dal vivo. La Canchánchara è una bevanda popolare cubana a base di rum, miele e succo di limone, le origini di questa bevanda arrivano dalla zona orientale dell'isola, ma attualmente il posto dove si beve è a Trinidad. Ingredienti: 2 once di brandy, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaino di succo di limone, ghiaccio