La Buca di Montauto

Una bellissima bottega con ottimi prodotti enogastronomici toscani nel pieno centro della città di San Gimignano.
Questo è La Buca di Montauto, un piccolo locale dove trovare ogni tipologia di prodotto tipico della zona: marmellate, sughi, formaggi, prosciutti, salami, vini, liquori, pasta, e molto altro ancora.

Personalmente ho assaggiato un ottimo pecorino semi-stagionato, il prosciutto di cinghiale e il capocollo. Tutto delizioso, sebbene i prezzi siano molto alti.
Il personale è molto gentile e, prima degli acquisti, ci ha fatto assaggiare vari tipi di formaggio e prosciutto per scegliere quello che preferivamo.