Valerio Gestri
La Bottega dell'Olio
Nata nel 1999 come primo negozio dedicato totalmente alla cultura e alle tradizioni legate all’olio d’oliva, la bottega dell’olio utilizza prodotti selezionati con cura e provenienti dai migliori frantoi d’Italia. Il negozio è ubicato a Firenze in Piazza del Limbo, una delle piazze più antiche della città Toscana, a poca distanza da Ponte Vecchio e Piazza della Signoria. Oltre alle eccellenti qualità di olio d’oliva, la bottega dell’olio vende anche aceti tradizionali, balsamici e aromatizzati, ma anche olive, prodotti sott’olio e delicati patè di olive e verdure sapientemente conservati in olio extravergine di oliva.
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