Joxu
Piatti tipici della cucina brasiliana
Ho scoperto che non mi piace la cucina brasiliana!
Il ristorante La Bodega offre piatti tipici della cucina brasiliana, soprattutto i rodizios. Il menù è fisso e non c'è possibilità di cambiarlo.
- Per cominciare c'era un buffet di insalate con antipasti caldi e freddi.
- Il piatto principale era il rodizio. Venivano quindi preparate vari tipi di carne. Noi abbiamo provato: 1) cosce di pollo, 2) chorizo argentino, 3) costolette di maiale, 4) filetto con pancetta , 5) lonza di maiale marinata con spezie e infine 5) petto di tacchino. Per accompagnare la carne ci hanno portato diverse salse: Ali-Oli, salsa barbecue, chimichurri e pane all'aglio.
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