Maurizio Pezzuco
Osteria
Sulla strada per il Sestriere, poco prima di Fenestrelle ci siamo fermati in questa osteria. Eravamo un gruppo numeroso e affamato e devo dire che siamo rimasti tutti molto soddisfatti.
Il locale è tradizionale, tipico di queste zone, il gestore molto simpatico e cordiale. I piatti sono quelli tipici della tradizione piemontese, su tutti la carne bovina, i salumi e gli agnolotti al fondo di Barolo. A volte per provare i sapori autoctoni è meglio cercare una cucina semplice e senza troppe finezze.
Vino rigorosamente piemontese e poi un misto dei dolci fatti in casa dalla moglie del proprietario.
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