Vigneti giapponesi
Il vino giapponese non è certo tra i più rinomati del panorama internazionale, il Giappone nei confronti del vino ha dei problemi sia climatici (la stagione delle piogge in estate e l'inverno molto secco) che culturali (inadeguata tutela della produzione e delle denominazioni di origine).
Il Kobe Wine è forse uno dei marchi maggiormente conosciuti nell'ambito vitivinicolo giapponese, tanto che almeno nel Giappone Centrale, potete trovarne bottiglie in quasi tutti i supermercati.
E il Kobe Wine viene prodotto proprio qui, alla Kobe Winery, situata nelle colline interne della prefettura di Hyogo. Questa casa vinicola, con campi annessi, si estende per diversi chilometri quadrati, andando a ricoprire con le sue viti i fianchi delle colline circostanti, un paesaggio molto insolito in Giappone che ricorda i familiari pendii dell'Italia Centrale.
