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Pessima cena

La mia peggiore (e fortunatamente unica) esperienza culinaria in Birmania, nonché la più costosa, è stata presso questo appariscente ristorante sul lago Kandawgy. Attirati qui dallo spettacolo di danze tipiche birmane che accompagna tutte le sere il banchetto, siamo saliti su questa caratteristica barca reale in cemento costruita direttamente sul lago: l’impatto non è male, si viene accolti dal personale che indossa costumi tipici birmani e veniamo accompagnati al nostro tavolo, sfortunatamente il più lontano dal palcoscenico, praticamente occorre un binocolo per assistere allo show. Il buffet è terribile, persino i noodles, che in Birmania chiunque cucina deliziosamente, sono quasi immangiabili, per non parlare della carne e del pesce.

L’unico piatto appetitoso risulta essere un dessert tipico, ben poca cosa. Lo spettacolo non è male ma riusciamo a fatica a distinguere i vari personaggi. In definitiva un’esperienza da dimenticare, considerando anche il costo di ben 20 dollari a testa (a questo prezzo abbiamo sempre mangiato divinamente in 3 in tutti gli altri luoghi in Myanmar. Un luogo da evitare accuratamente, anche perché siamo venuti a conoscenza che la gestione è statale, pertanto tutto il ricavato finisce nella mani della dittatura.