Maria Peiró
I Kanelbullar sono un dolce tipico...
I Kanelbullar sono un dolce tipico svedese. Per tradizione, gli svedesi li prendono per accompagnare il caffè. Si tratta di involtini con un intenso sapore di cannella; a Stoccolma si può assaporare un kanelbullar in qualsiasi momento della giornata e sono venduti praticamente ovunque, dai supermercati alle stazioni metro, etc. C'è anche la versione alla vaniglia, ma quello tradizionale alla cannella è molto più succulento.
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