Caffè con cucina italiana
Premetto, non mi sarei mai fermato in un caffè di ispirazione italiana in Giappone se non fossi stato costretto dalle circostanze. In un paradiso gastronomico come il Giappone di certo non avevo nostalgia della pasta! Però a volte è un'esperienza curiosa e il Kabira cafe si è rivelato una scelta simpatica e accogliente. Nel menu abbondano piatti italiani e abbiamo 'osato' ordinando una pizza e degli... spaghetti al pesto! Anche per vedere cosa ci sarebbe capitato. E, in parte, ci siamo dovuti ricredere. La pizza era senza dubbio discreta e fatta correttamente, date le circostanze. La pasta era cotta molto bene - al dente! - anche se il pesto, per quanto verdissimo e gradevole non aveva per nulla il sapore del pesto (e sarebbe stato davvero curioso il contrario).
