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Mango, guanabana, papaia, frutto della...
Mango, guanabana, papaia, frutto della passione, banana, lucuma, pitaya, uchuva, mela, uva, melone, chirimoya, cocomero... in Plaza Mercado di San Gil i succhi e le macedonie sono irresistibili. Molto economici (meno di una Coca-Cola), i succhi di frutta possono essere a base di latte o acqua. Le insalate sono preparate al momento in cui si ordina e sopra hanno una salsa yogurt che ci sta benissimo.
Energizzante, gustoso, rinfrescante, è la miglior colazione.
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