PierLuigi Galliano
Jofre, produttori di churro dal 1915
Se volete mangiare uno dei migliori churro di tutta la Costa Brava, non potete mancare di fermarvi da Jofre, in Avinguda de St. Agaro a Platja d’Aro.
Passeggiando sulla principale via della città, è il nostro olfatto a condurci presso Jofre, il delizioso profumo dei churro ci attira come non mai, golosi come siamo facciamo una piacevole sosta per una merenda tutta dolce.
I churro sono un dolce tipico della cucina spagnola, prodotti con pastella fritta e guarniti con una spolverata di zucchero. Possiamo scegliere da questi tipi classici a varianti più golose, come quelli ricoperti di cioccolato fondente, una vera delizia.
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