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Sushi divino nel mercato omicho

Kanazawa è famosa per il pesce e per il suo vivace mercato Omicho, specializzato, appunto nei prodotti del mare. Naturalmente è proprio al mercato che si trova il punto d'incontro fra queste due eccellenze. E' infatti un ottimo posto dove pranzare, mangiando sushi o, meglio, sashimi nello stile cittadino (con il pesce servito sopra una ciotola di riso) e senza spendere una follia: parliamo di 2000-2500 yen (20 euro). I ristoranti sono diversi, tutti frequentatissimi dai cittadini di questa splendida città.

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