Mermeladas Quinchamali
Jams Agroquin factory
Ogni anno a Nipas, comune di Ranquil, nel mese di novembre, viene organizzata la festa del vino. Ci abbiamo partecipato per la prima volta, e oltre ad esserci esposizioni e degustazione di vino, altri produttori espongono e vendono i loro prodotti. I locali sono situati in una radura sotto il ponte che attraversa il fiume Itata, il suo paesaggio è naturale e rustico. La fiera è animata con importanti eventi folkloristici e quest'anno, tra gli altri, si sono esibiti i Huasos Quincheros che hanno intrattenuto il pubblico con canti tradizionali cileni.