Mariana Castillo Hernández
Mais, fagioli e...
Messico è sinonimo di "mais" e a Oaxaca si tiene fede a questa tradizione. Mais creolo, pane tostato, "pozole", "memelas" e tante altre specialità ancora. Provate un "taco" farcito con: fagioli, "hoja santa" e formaggio e accompagnatelo con un'infusione al limone. Adoro questo locale. Ottimi prezzi e cibo messicano autentico, salutare e tradizionale.
