Cipressa
A pochi chilometri dal capoluogo ligure di Imperia si trova il piccolo borgo di Cipressa, distrutta e ricostruita più volte in seguito alle invasioni dei pirati saraceni. Grazie alla sua posizione collinare gode di un microclima davvero favorevole che ha da sempre consentito un grande sviluppo dell'agricoltura. Facciamo una piccola sosta nella Chiesa in stile barocco della Visitazione di Maria Santissima, del XVII secolo, per salire seguendo una mulattiera appena sopra il paese dove sorge il complesso della Torre Gallinaro. L'antica torre in pietra è di origine saracena costruita nel Cinquecento e fa parte di una serie di torri di avvistamento che si possono vedere lungo la costa ligure.