Un luogo per intenditori
Nel centro storico, nel cuore del Quartier du Marché-aux-Poissons (il Fëschmaart), abbiamo scoperto uno di quei posti che lasciano letteralmente a bocca aperta: "l'isola gastronomica", una zona in cui vi sono tanti ristoranti e / o trattorie tutti molto buoni, ce n'è anche uno con una stella Michelin.
L'ilot si trova nell'Am Türchen "La Torre", nome dato al vecchio edificio che, tra le altre cose, ospitò anche le antiche saliere della città. Le Caves Gourmands sono un labirinto di stradine in cui si sale e si scende attraverso una scala a chiocciola che vi trasporterà direttamente in un'altra epoca. Ci sono diversi pannelli che ricordano l'importante storia di questo luogo e la sua inclusione tra i beni dichiarati Patrimonio Mondiale dell'Unesco.
