Maurizio Pezzuco
Il sapore del mare sui sette Colli
Per gli amanti delle specialità di pesce crudo, il ristorante Il tempio di Iside è un vero punto di riferimento a Roma.
Il pesce è sicuramente il protagonista del menù, dagli antipasti sia crudi che cucinati, agli sfiziosi primi e agli originali secondi tutti accomunati dall'assoluta freschezza e dall'altissima qualità degli ingredienti.
Consiglio l'assaggio del carpaccio condito con maestria in modo da esaltare il sapore del pesce fresco di giornata.
Nota positiva per l'accoglienza e il servizio, motivo in più per andare a provare la cucina a cottura a zero gradi.
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