Mariangela Sapere
La cucina cilentana a Maratea
Se volete un assaggio della cucina cilentana, e siete dalle parti di Maratea, vi consiglio una sosta al Giardino di Epicuro. Il locale è arredato in maniera semplice, con elementi antichi, che insieme al pavimento in cotto creano una struttura accogliente. Accogliente è anche il proprietario, Antonio, un uomo davvero socievole che ti fa sentire subito a casa. Se ascoltate i suoi consigli culinari non ve ne pentirete! Il locale ha uno spazio all'aperto, ideale per le cene d'estate... ma passiamo ai piatti! Qui siamo nel regno del chilometro zero. Tutte le materie prima infatti sono rigorosamente locali.
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