Amelia Tomasicchio
Il miglior panificio della città
Penso che tutti i cittadino di Brindisi conoscano Cassiano, il proprietario del "Forno di Ciccio".
E' sicuramente, infatti, il miglior forno della città. Intere generazioni, compresa la mia, hanno mangiato il pane sfornato qui.
I prodotti sono eccellenti e vari: focacce, pane di tutti i tipi, rustici, panzerotti... Da assaggiare soprattutto le famose pucce brindisine, un pane molto morbido farcito con olive nere. Ottimo anche il "pizzo", un panino leggermente piccante con pezzi di cipolla, olive e pomodori.
Buonissime anche le focacce alle patate e alla cipolla.
I prezzi sono davvero irrisori.
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