Il miglior hotel nel centro del paese
L’hotel è ubicato in un edificio storico di fine ‘800 e si trattava di uno stabilimento artigianale (chiamato “I Pretti”) per la conservazione e la lavorazione delle sarde di proprietà, come la tonnara e il contiguo palazzo Florio, della potente famiglia Florio. Si dice persino che Ignazio Florio Junior, per consentire alla moglie di godere della vista sul mare e sulla vicina isola di Levanzo dalla sua camera nel Palazzo Florio, fece abbattere il primo piano dello stabilimento.
Storia a parte, oggi I Pretti Resort è probabilmente il miglior hotel nel centro di Favignana. A noi sono piaciuti particolarmente l’arredamento degli ambiento comuni e delle stanze (tutte suites), semplice e con colori chiari e rilassanti, e la colazione, con prodotti freschi e locali (qualche giorno c’era persino il pane cunzato) e torte fatte in casa.
