House of Spices

Una delle attrazioni di Zanzibar sono le spezie che hanno fatto la storia e che rimangono una delle sue caratteristiche principali. Per il nostro primo pranzo a Stone Town abbiamo scelto La Casa de las Especias, un ristorante che si trova all'interno di un edificio del XVIII secolo. Si entra attraverso un vicolo stretto; la sala da pranzo si trova al secondo piano. Abbiamo ordinato: filetto in salsa d'aceto balsamico con mango e arancia e kinf di pesce (cernia) con salsa piccante Five Zabayon. Fantastico. Nel ristorante è possibile anche comprare spezie e souvenir. Ne vale la pena.