Hotel d'Assezat

E' uno dei più bei palazzi di Toulouse, costruito tra il 1555 e il 1557 dal più grande architetto rinascimentale di Toulouse: Nicolas Bachelier. Entrando nel cortile del palazzo si resta colpiti dalle bellissime facciate rosa del palazzo, caratterizzate dalla presenza di colonne nei tre antichi ordini dorico, ionico e corinzio. All'interno del palazzo è possibile visitare la galleria Fondation Bemberg, dove sono esposti dipinti, sculture e oggetti d'arte, dal Rinascimento al XX secolo.