Hotel Cave Bianche

L’incanto di limpide acque, il bagliore del cielo graziato da una luce tersa e calda, le cave, l’aria gentile accarezzata da una sottile brezza, avvolge Favignana in ogni suo angolo e anfratto. Suggestivi i suoi scorci lambiti dal mare cristallino, affascinanti i luoghi dove si può effettuare una sosta per riposarsi o per mangiare. Di particolare fascino è l’Hotel Cave Bianche che sorge proprio all’interno di una grande cava, ammantata di eleganti atmosfere. Tutto lo charme dell’isola si concentra in questo luogo che offre a chiunque vi giunge, benessere, cortesia e relax. Una bella piscina offre la location adatta per un aperitivo o un cocktail, adatto a coronare un avvenimento importante.

Non abbiamo avuto la fortuna di dormire in questo hotel ma l’abbiamo visitato in occasione di uno dei molti eventi culturali organizzati a Favignana d’estate (nel suo giardino si allestì un piccolo teatro all’aperto) e ci è sembrato stupendo. La location, in una dismessa cava di tufo, lo rende unico. È probabilmente il miglior hotel dell’isola e, sicuramente, il più originale.