Roberto Gonzalez
Ristorante Indù La Chaumiere Masala
Quando abbiamo fatto la visita all’Isola dei Cervi era incluso il pranzo in uno dei due ristoranti dell’Isola, La Chaumiere Masala. Si tratta di un indù che appartiene all’Hotel padrone dell’Isola, il Touessrok, uno tra i più lussuosi al mondo.
Quando è arrivata l’ora di pranzo, un po’ presto per me (le 13:00) ci siamo avvicinati e siamo entrati con il nostro buono. Ci siamo seduti sopra una delle 10 palafitte che sorgono dalla spiaggia con un panorama spettacolare dell’isola.
Ci portano dei shot analcolici al sapore di limone e rosa. Dopo ci portano un piatto buonissimo. Per coloro che sono stati in India, conosceranno già questo piatto di acciaio con diversi compartimenti che costituiscono il piatto principale.
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