Il ristorante Hermandstat porta il nome...
Il ristorante Hermandstat porta il nome tedesco della città di Sibiu. Sibiu, costruita dai Sassoni appena giunti dalla Germania nel XIV secolo, mantenne questo nome per secoli. Il ristorante si trova nella piazza principale della città. Serve cucina tradizionale rumena. Ci sono zuppe, molte vengono servite con trippa o pancetta, quindi se non ti piace dillo molto chiaramente per evitare sorprese! Ma la maggior parte dei piatti sono ricchi. Gli ingredienti principali sono cavoli, patate, carne di maiale, cipolla. Fanno anche ottime crepes come dessert, sottili e con salse dolci o marmellate. E' un posto un po' turistico, dispone di camere al primo piano e al piano terra, che ho trovato un po' buio e triste, ma al piano di sopra si stava bene.
