Olga
Accanto alla Plaza Mayor
Mentre andavo per la città di Valladolid in cerca di tapas, ho trovato questo ristorante, situato proprio accanto alla Plaza Mayor e alla famosa Calle Correos, famosa per i suoi locali.
Inoltre di questo ristorante si dice: "Chiunque voglia carne arrosto deve andare all'Herbe"; il ristorante è infatti famoso per i suoi arrosti, soprattutto per l'agnello.
La cosa che mi è piaciuta di più, però, sono state le tapas, che erano ben realizzate e varie; c'era praticamente di tutto, dal sanguinaccio alla carne con patate... c'erano persino patate alla povera, patate "a la importancia", champignon,
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