Henri ... Piacere di conoscerti
Henri .... piacere di conoscerti!
Cercando un posto buono in cui mangiare le famose cozze belga, abbiamo trovato uno dei migliori ristoranti della città.
Abbiamo prenotato il tavolo direttamente dall'Hotel, e grazie al cielo! Anche se era Martedì, era pieno. Appena siamo arrivati, ci siamo resi conto che era esattamente il tipo di posto in cui mangiare il famoso mollusco: decorazioni impeccabili e arredamento minimalista con dettagli curati ... ma senza pretese. La cucina è a vista, quindi è possibile assistere alla preparazione dei piatti, ma in sala non arrivano né fumi né odori strani. La cena è iniziata con ostriche e champagne ... è continuata con le famose cozze... in realtà, anche se le cozze erano buonissime, avrei preferito ordinare un altro piatto.... dalla cucina ne ho visti uscire di meravigliosi... abbiamo accompagnato le cozze con un delizioso vino bianco italiano. Come portata principale, abbiamo ordinato baccalà... SPETTACOLARE! lo abbiamo accompagnato con un vino di Toro, un po' caro... 5 euro a calice, ma... ne valeva la pena.
