María Alba
Il sushi che ha fatto storia Come ho...
Il sushi che ha fatto storia
Come ho detto ci sono molti ristoranti a Hiyoshi. Ce ne sono di vari tipi di Ramen, Okonomiyaki, Don, e non poteva mancare un ristorante di sushi. Ma questo piccolo ristorante nel quartiere di Hiyoshi, prepara il miglior sushi che io abbia mai provato. E ne ho provati molti! È la perfezione. Il cuoco occasionalmente pone dei piatti sulla ruota in modo che tu possa prendere quello che vuoi o si può ordinare dell'altro. Penso che sia buona educazione prendere quello che il cuoco ha suggerito. Li prepara al momento, con pesce fresco, mi viene l'acquolina in bocca quando ci ripenso.
Aggiunge la perfetta quantità di wasabi per dare ancora più sapore. Ogni piatto con due unità o quattro se è maki, costa solo 130 yen. Proprio come in Spagna! Nell'Heiroku ti sazi con 7 o 8 euro tanto che torni a casa rotolando. Salmone e tonno rosso sono di qualità e nel menu propongono anche l'anguilla (unagi) molto buona. Naturalmente è possibile accompagnare il pasto con la bevanda che si desidera, non ricorda il prezzo ma non era alto, e il tè è gratuito. Altamente raccomandato se si passa da Hiyoshi, penso che se fosse stato per me avrei mangiato lì ogni giorno, ma naturalmente ho dovuto provare più cose. Buonissimo! Normale che le persone facciano colazione con il sushi quando è così perfetto...
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