Hakeem

E'un luogo senza alcuna pretesa, che si trova nella via principale di Arugam Bay. Il ragazzo di nome Hakeem lo gestisce, con prodotti freschi. Il mio piatto preferito in Sri Lanka era il Kottu Roti. È un pancake tagliato fino con verdura tritata, un uovo e qualche volta un po' di pollo. Per motivi di salute, preferivo sempre la versione vegetariana. Di notte si può ascoltare il tac-tac-tac dei ristoranti che tritano il Kottu di solito in un posto all'aperto sulla strada, perché in cucina fa troppo caldo.

Dove Hakeem il Kottu costava un po' di più di un euro, più la bibita viene € 2 la cena, con pancake di cioccolato per dolce.