Guérande salt marshes
Terra magica per eccellenza,
Guèrande coltiva un tesoro bianco molto preziosoin tutta la Francia. Non sai quale tesoro puoi trovare qui? Suggerimento: E' l' "oro bianco" e scorre ovunque. E sai un'altra cosa? Vi do un altro indizio: qui si cristallizza l'oro bianco' sotto l'azione congiunta del sole e del vento prima di essere colto dalla mano dell'uomo. Questo è il sale di Guèrande! È che il gusto di questo prodotto è essenziale per la gastronomia della regione. Gli esperti sanno distinguerla. Las Salinas de Guèrande è uno dei 100 luoghi del Sapore di Francia, un luogo che ti affascina. Un luogo in cui l'acqua scorre attraverso un groviglio di reti di canali e di stagni.