Gruoss

Qualche mese fa mi era stata regalata una smart box. Tra i tanti posti tra cui scegliere c'era questa pizzeria, la cui specialità è lo gnocco fritto.
Si tratta di un locale molto rustico, con cucina casalinga, dove è anche possibile sorseggiare ottima birra prodotta dagli stessi proprietari del locale.
Ho provato un ottimo tagliere di salumi e formaggi, accompagnato da alcune salsine a base di cipolla.
Inoltre ho provato il famoso gnocco fritto, che non è altro che la pasta della pizza fritta nello strutto. Una cosa molto leggera!!!
Il personale è stato molto gentile e ci ha raccontato vari aneddoti sulla loro birra e sui loro prodotti.