Roberto Caravaggi
Self-service di specialità asiatiche
Nel corpo centrale della galleria di negozi del centro commerciale Iper Fiordaliso di Rozzano, dove si trova la maggior parte dei punti di ristoro, ci s’imbatte in questo piccolo self-service,. Che propone piatti tipici della cucina cinese e giapponese come involtini primavera, nuvole di drago, verdure in pastella, chele di granchio impanate, pollo con verdure, riso alla cantonese, spaghetti di soia e crudità classiche come sushi e sashimi. Dal lungo bancone si possono scegliere le portate esposte, componendo il proprio pasto da asporto o da consumare in loco. I posti a sedere sono pochi, ma permettono a chi lo desidera di fermarsi per un pranzo o una cena veloce.
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