Shannon
Birre artigianali di prima qualità
Una delle prime fabbriche di birra di Chicago, nonché la più famosa, è la Goose Island, che si chiama così per la vicina isola che si trova nel fiume. La birra più famosa è la 312 (da pronunciarsi 3-1-2), che prende il nome dal CAP di questa zona di Chicago. In questa birreria tutto ruota attorno alla città di Chicago (purtroppo è stata recentemente acquisita da una grande industria)! Negli ultimi anni sono state create e prodotte nuove birre di qualità. Si trova a Lincoln Park. Assieme alle birre troverete anche hamburger e panini... davvero deliziosi! Si tratta di un bel bar con mobili in legno!
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