Sara SaltaConmigo
Un sorprendente giardino nelle cave di tufo
Non solo cale e storia della tonnara, Favignana ha molto di più da offrire. Tra le gioie nascoste dell’isola una è particolarmente singolare e suggestiva: si tratta dei giardini ipogei di Villa Margherita. Sono giardini creati all’interno di antiche cave di “tufo” (qui è chiamato tufo, ma in realtà si tratta di una calcarenite). L’estrazione di “tufo” era una delle attività economiche più importanti dell’isola, insieme alla tonnara, arrivarono infatti ad esserci più di 200 cave nella piccola isola di Favignana. Quando furono abbandonate, in molti casi, come in questo, si trasformarono in vere e proprie discariche a cielo aperto.
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