Gelateria Fata Morgana - Piazza San Cosimato

Locale appena aperto, inaugurato pochi giorni fa! Al momento in cui scrivo non c'è ancora l'insegna, per trovarlo dirigetevi a Piazza San Cosimato a Trastevere e troverete questa piccola gelateria fatata sul lato che diventa Via Roma Libera (effettivamente la via è un tutt'uno con la piazza). Un gelato d'eccellenza creato dal genio di Maria Agnese Spagnuolo che al latte, panna e zucchero aggiunge fiori, erbe, spezie, cioccolato, noci, pistacchi, miele per creare gusti unici.

Voglio solo darvi alcuni esempi di ciò che mi ha incuriosito e che potrete trovare (ovviamente dipende dalla stagione dell'anno), oltre a tutti i gusti classici e i sorbetti, prodotti senza glutine e con materie prime genuine, senza coloranti:

Tra Largo Argentina e Campo de’ Fiori. Gusti inusuali, particolari ma comunque molto buone!