Il gelato squisito, eco e sano!
Questa gelateria sconvolge gli schemi usuali del rito del gelato artigianale come viene comunemente inteso. Non ci sono gusti come puffo, zuppa inglese e nutella. Qui gli ingredienti sono naturali e presentati senza troppi fronzoli. Inoltre i gusti cambiano in continuazione! Questo crea suspense e permette anche di non finire nella tipica routine del "alla fine prendo sempre gli stessi gusti". Spesso s'inventano iniziative interessanti e almeno fino a poco tempo fa offrivano un cono a chi prendeva un gelato nel giorno del proprio compleanno (mostrando la carta d'identità).
Noi siamo rimasti ammaliati dalla bontà della panna fresca e delle granite, difficile trovare queste due cose così buone! Le granite sono fatte in stile siciliano, ma comunque tutto è di alta qualità. Spesso utilizzano prodotti biologici oppure provenienti dal commercio equo e solidale.
