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Gelateria Capriccio

2 opinioni su Gelateria Capriccio

Grande innovazione e ottima qualità.

Questa gelateria si trova in pieno centro genovese, letteralmente a due passi da Piazza de Ferrari. L'ambiente non è molto grande ma le prelibatezze proposte non passano inosservate grazie a vari cartelli esplicativi posti all'esterno che elencano i prodotti del giorno; infatti qui i gusti di gelati e granite variano molto spesso perché vengono utilizzati solo ingredienti freschi e di stagione. In primavera per esempio vi è il famoso sorbetto ai petali di rosa. L e granite sono davvero buonissime, da segnalare la pesca e spumante o il particolare gusto gelso. L'innovazione è la parola d'ordine del Capriccio: ci sono abbinamenti davvero fantasiosi e azzeccati, come il lemon-orange, l'arancia e fragola e il gelato all'anice stellato o il Kulfi, tipica ricetta indiana a base di cardamomo e pistacchio.

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+5

Evitare rigorosamente

Eccellente

Saranno 15 anni che alcuni pomeriggi d'estate (e non solo) passo dal capriccio a prendermi un gelato. Non sono uno sconosciuto. Oggi ci sono andato con mio figlio di 10 anni che chiede di assaggiare il gusto pistacchio: non l'aveva mai assaggiato. Il "gelataio", che ci guardava con funerea allegria genovese, risponde "noi non diamo assaggi. In fondo in pizzeria mica ti fanno assaggiare la pizza." Mio figlio c'è rimasto male. Ho pagato i gelati e me ne sono andato. Non me la sono sentita di dire qualche cosa al "gelataio", penso che avrei perso l'aplomb e davanti a mio figlio non sarebbe stato bello.

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Informazioni Gelateria Capriccio

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