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Sapori mediterranei takeaway

Proprio a due passi dal noto monastero di Santa Chiara, sulla strada principale del decumano mayor che collega piazza del Gesù a Piazza San Domenico Maggiore c'è questo piccolo punto di sosta con pochi sgabelli che si apre proprio sulla strada dove poter ordinare esclusivamente toast. Questo tipico cibo che arrivò in Italia intorno agli anni '60 sull'onda dei telefilm americani (alla Fonzie per intenderci) e che non riempiva come un panino, né era sottile come una piadina ed era fatto con il pane in cassetta, lungi dalla tradizione culinaria mediterranea. In questo localino però si è riusciti a rimanere fedeli alla tradizione mediterranea almeno per quel che riguarda l'imbottitura, dove campeggiano mozarelle campane e provoloni sorrentini e molto altro.

Il pane è di tre tipi: bianco, integrale e quello completamente nero al carbone vegetale che va tanto di moda oggi. Il locale è attrezzato anche per il servizio a domicilio che ti salva da quelle serate dove all'improvviso ti piombano in casa un intero gruppo di amici a vedere la partita del Napoli.
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