Un gran bel mix
Nel quartiere romano vicino alla fermata della metropolitana Bologna si trova questo luogo molto particolare e da provare assolutamente. Si tratta di un fornaio, bar e ristorante kosher che offre piatti adatti alla colazione, ad un pranzo veloce e alla cena. Flour si trova in prossimità della sinagoga di questo quartiere ed è per questo che si possono assaporare anche delle prelibatezze kosher.
Ha rinnovato recentemente ed il locale è molto carino, arredato con semplicità e gusto. Possiede anche un gazebo fuori dove potersi accomodare per sorseggiare un caffè o per assaporare uno dei tanti piatti presenti nel menù. Specialità di Flour sono hummus al sapore di limone con il baccalà, millefoglie di verdure, crocchette di baccalà, focaccia con le verdure e tantissimo altro.
