Fields of lavender near Sault

Tutti i campi nei dintorni della cittadina di Sault, nella regione della Provenza, Francia, sono colorati di uno splendido tono lavanda... E è perchè nella zona questa pianta originaria del Mediterraneo, cresce particolarmente bene.
Il nome "lavanda" viene dal latino lavare.
E' una specie che oltre ad avere dei fiori dal profumo spettacolare, ha molte qualità medicinali...
Viene usata per guarire le ferite, per alleviare i dolori muscolari con il suo olio, per alleviare la tensione, ecc.
Sault si trova ubicata su un altopiano boscoso circondato da campi fioriti con bellissimi fiori di lavanda mischiati con grano. L'alternanza dei colori viola e giallo, formano un paesaggio che dà piacere.

Gli altipiani della Provenza, in particolare quelli della zona di Valchiusa, sono pieni di meravigliose distese di campi di lavanda, in armonia con il grando e la vegetazione mediterranea e producono un'esplosione di colori intorno a giugno e luglio di ogni anno .. . avvicinarsi a uno di questi campi, respirare l'odore di lavanda e ascoltare il ronzio di milioni di api assorte nel loro lavoro è un'esperienza indimenticabile ...