La Sagra delle Sagre
Ogni anno, il secondo fine settimana di Settembre, ad Asti si svolge il Festival delle Sagre. Da sabato sera a tutta la domenica oltre quaranta pro-loco sfornano piatti tratti dalla tradizione gastronomica astigiana. Raggiunta nel 2013 la quarantesima edizione, più di 3000 operatori vestiti da contadini soddisfano una folla affamata di oltre le centinaia di migliaia di persone.
La scelta si articola tra decine di antipasti, primi, secondi e dolci accompagnati da un bicchiere di vino rosso. A prezzi tutto sommato popolari è possibile assaggiare il Tonno di Coniglio e gli Agnolotti d’Asino, l’immancabile