In calle San Cayetano (Lavapiés/La ...
In calle San Cayetano (Lavapiés/La Latina) si celebrano le tre feste più tipiche di Madrid, una di seguito all'altra: San Cayetano, San Lorenzo e La Paloma, le quali partono da Cascorro, vanno verso Lavapiés e poi tornano a La Latina. Sono feste molto tradizionali e frequentatissime sia dai madrileni che dai turisti, giacché si svolgono in estate. Normalmente vengono sistemate delle postazioni bar in strada e le persone indossano il costume tipico di Madrid. San Cayetano si celebra il 7 agosto, soprattutto nella zona di Cascorro e del Rastro, nonché nella via che dà il nome alla festa. Dopo la processione (il pomeriggio del 7), la tradizione impone che i fedeli prendano un fiore dalla carrozza, perché colui che prega per il santo e prende un fiore, avrà pane e lavoro tutto l'anno.
